29 juin 2007

Spritz

Ce matin, j'étais encore réveillée aux aurores bien que (comme toujours) crevée. Je ne lutte donc jamais contre mon sort et me lève. C'est alors que "Et si j'cuisinais des p'tits trucs pour ce week-end ?" (comme d'hab'). Mais pas de poudre d'amandes, donc pas de macarons, pas le temps de laisser reposer la pâte toute la journée puisque je veux les faire ce matin, donc pas de spéculos, raaaaaaah. Quand, soudain... "Oh ! Des Spritz !" (Sablés viennois quoi). J'en raffole depuis toujours, alors pourquoi pas les... [Lire la suite]
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25 juin 2007

Anniversaire surprise et amaretti

Ce week-end nous fêtions l'anniversaire surprise de mon amoureux, il n'était évidemment au courant de rien (logique). Je n'ai donc pas vraiment eu l'occasion de cuisiner ce week-end, puisque tout était prévu : buffet froid pour commencer, préparé par sa mère, couscous excellent, et fraisier pour 35 personnes, je vous laisse d'ailleurs admirer la bête, il était délicieux, frais et léger à la fois. Nous avons passé une excellente soirée.Bref, si j'écris un billet aujourd'hui, c'est que j'ai quand même trouvé le moyen de cuisiner... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Biscuits au gingembre

Cela fait des mois que j'ai fait cette recette de biscuits et que la photo traîne dans mon ordinateur, alors je me décide aujourd'hui à le poster sur ce blog (j'ai un peu de temps encore avant de partir bosser).On ne leur a pas du tout trouvé un goût de gingembre (sans doute pas assez mis), mais on les a trouvé délicieux, parfait trempés dans une petite tasse de thé ! Et pour ceux (celles) qui ne boivent pas de thé, ne vous en faites pas, ils se suffisent à eux-même ! Biscuits aux gingembre Ingrédients :250g de farine1... [Lire la suite]
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29 mars 2007

Muffins

Aujourd'hui était une journée que j'avais de libre, j'en ai profité pour tester deux recettes différentes de muffins car je voulais en faire pour mon amoureux et aussi pour mes parents. (Je n'ai pas résisté, j'en ai mangé un de chaque...) Je sais, ils n'ont pas une forme de muffins, mais on fait ce qu'on peut avec ce qu'on a hein ! Muffins américains aux raisins secs (Recette Marmiton légérement modifée, avec en gras mes petites modifs) Ingrédients (pour 12 muffins) :- 250 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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