24 juillet 2007

Blog en vacances pour un 'tit bout de temps

Bien, après mon année de travail intensive (l'année hein, d'où le féminin...) sans vacances de janvier à juin dans mon école de pub, et mon stage qui a débuté directement après, de début juin à mi-juillet, j'ai eu une semaine de glande partagée entre télé-sport chez moi, moments heureux et moments gourmands chez mon amoureux, soirées et rencontres avec des ami(e)s, maintenant, place à de nouveaux horizons.Demain, je pars avec mon père et ma mère pour un sillonage de l'Allemagne, on profite de l'invitation de ma soeur et de son mari en... [Lire la suite]
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24 juillet 2007

Tarte salée "vide ton frigo"

Hier soir j'ai eu une subite envie de cuisiner (ça m'arrive de plus en plus fréquemment, je crois que bientôt je vais devenir dingue, aaaaah !), j'ai donc proposé à ma mère de faire le dîner pour mon père et elle, de plus elle préfère, il faut dire qu'elle n'aime pas trop cuisiner. Sachant que nous partons en vacances en Allemagne puis en Autriche pour deux semaines, nous devons terminer les restes (ou non), qui traînent dans le frigo et qui risquent de périmer durant notre absence. Alors, équipée d'un papier et d'un stylo, je... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Savane maison, ou le fameux marbré italien

Le titre de savane maison est dû au fait que la recette de gâteau que je vous propose aujourd'hui vous donne un somptueux gâteau dont le goût est une parfaite réplique du délicieux gâteau Savane de Brossard, mais en meilleur et plus léger ! Parfait, vraiment. Jeudi mes parents recevaient un de leurs amis, et ils m'ont à cette occasion à nouveau demandé de faire un dessert. Nous restant encore plein de pommes, j'ai choisi de leur faire un gâteau normand aux pommes qui a remporté un franc succès. Mais, vous ayant déjà posté la... [Lire la suite]
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16 juillet 2007

Un dimanche après-midi sous le signe de la cuisine

Hier, nous recevions la visite de mon frère, qui est à Paris en ce moment pour son travail. Il est donc passé nous voir, et ma mère m'a demandé de m'occuper de faire le dessert pour le dîner.Après avoir arpenté la blogosphère à la recherche d'une idée, je me suis rabattue sur ma bible : Pâtisseries Maison, pour choisir de concocter une flognarde aux pommes, que j'accompagnerai de la fameuse sauce au caramel au beurre salé de Touche de Saveurs. Flognarde aux pommes Ingrédients :2 pommes75g de beurre115g de sucre en poudre2... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Concombres farcis

Ce week-end je me suis lancée dans la confection d'un Paris-Brest pour fêter l'obtention du BTS de mon amoureux. Ma pâte à choux n'a pas gonflé (pas compris, j'ai vérifié trois fois mes ingrédients et leurs quantités, et suivi la recette à la lettre...), le résultat a donc été désastreux, je n'ai donc pas mis de recette.Mon autre réalisation culinaire du week-end ayant été la pâte à crêpes, et que chacun d'entre nous possède une recette qui lui est chère, ou en trouve à foison sur internet, je n'ai pas non plus jugé nécessaire de la... [Lire la suite]
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